Bikin Anak Doyan Makan, Ini Resep Chicken Popcorn Andalan

Chicken Popcorn.
Chicken Popcorn. (Instagram)

KLIKPOSITIF -- Olahan ayam tepung memang selalu menjadi favorit, khususnya untuk anak -anak. Biar anak makin lahap, yuk moms bikin olahan chicken popcorn yang pasti bikin anak ketagihan.

Penasaran apa bahan dan bagaimana cara membuat Chicken Popcorn, dikutip dari @susi.agung.

baca juga: Penelitian: Masalah Tidur saat Bayi Berkaitan dengan Kesehatan Mental di Usia Remaja

Bahan:

250 gram dada ayam, potong dadu kecil

baca juga: Makan Buah Nanas secara Rutin, Bisa Bantu Tidur Lebih Cepat dan Nyenyak

1 butir telur

Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur bubuk

baca juga: Sedapnya Pensi Asin Khas Maninjau

2 siung bawang putih, haluskan

Secukupnya minyak goreng

baca juga: Anak Terlantar di Padang Diangkut Satpol PP

Tepung pelapis (aduk rata/ayak ):

75 gram terigu serbaguna (segitiga biru)

2 sdm tepung maizena .

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam, bawang putih , garam, lada dan kaldu jamur, simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

2. Kocok lepas telur, masukkan ayam sampai terendam rata, aduk2, angkat lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata sambil dicubit-cubit agar menempel rata.

3. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan crispy, angkat, tiriskan, sajikan.

Langsung coba resep Chicken Popcornnya di rumah moms, rasanya gurih dan krenyesnya maknyus. (*)

Editor: Eko Fajri